„Ich bin hier als Azubi richtig was wert. Meine Kollegen freuen sich, dass ich da bin. Das merkt man seit dem ersten Tag.“
Jorge Fuß
Auszubildender Fachkraft für Lebensmitteltechnik
Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)
Ausbildung zur
Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)
Das erwartet Dich:
Fachkräfte für Lebensmitteltechnik (m/w/d) arbeiten im produzierenden Gewerbe der Lebensmittelindustrie. Sie begleiten die Erzeugnisse vom Eingang der Rohwaren bis hin zum fertig verpackten Produkt. Für die Produktion stellen sie die nötigen Zutaten bereit und richten die Maschinen und Anlagen ein. Während der laufenden Produktion überwachen sie alle Vorgänge und beheben Störungen. Bei Produktionswechseln nehmen sie Umrüstarbeiten vor. Darüber hinaus stellen die Entnahme von Proben und die Qualitätssicherung wichtige Aufgabenbereiche der Fachkräfte für Lebensmitteltechnik (m/w/d) dar.
Das macht Dich aus:
Voraussetzung für diese Ausbildung ist mindestens ein guter Realschulabschluss, der speziell in den naturwissenschaftlichen Fächern sehr gute Noten mit einschließt. Außerdem sollten die Bewerber*innen Freude an der Arbeit mit Lebensmitteln mitbringen sowie Verständnis und Interesse für technische Abläufe zeigen.
Ausbildungsdauer
Die Dauer der Ausbildung beträgt 3 Jahre.
Ausbildungsbeginn
Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)
2024
2025
Ausbildungsverlauf
Während Deiner Ausbildung lernst Du sämtliche Produktionsabläufe zur Herstellung unserer Produkte kennen.
Des Weiteren wirst Du im Qualitätsmanagement eingesetzt, um alle Maßnahmen der Qualitätssicherung zu erlernen.
Der theoretische Teil wird in der Berufsschule für Gewerbe und Technik in Neumünster vermittelt und findet im Blockunterricht statt.
Und nach der Ausbildung?
Auch nach der Ausbildung gibt es zahlreiche Möglichkeiten sich weiterzuentwickeln – mit uns und Bildungsanbietern in der Region. Je nach Interessenlage und Eignung unterstützen wir unsere Nachwuchskräfte beim Studium oder in anderen Weiterbildungen.
- Lebensmittelkontrolleur (m/w/d)
- Industriemeister in der Fachrichtung Lebensmittel (m/w/d)
- Techniker für Betriebswirtschaft (m/w/d)
Das bieten wir
Vielfältige Aus- und Weiterbildung
Bei uns hast Du die Möglichkeit über Dich hinauszuwachsen und vielfältige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten in Anspruch zu nehmen.
unsere Mitarbeiter:innen
Bei Fragen, Anregungen oder Wünschen sind die Türen von HR und Betriebsrat und immer für Dich geöffnet. Auch bei privaten Notlagen unterstützen wir Dich nach bestem Wissen und Gewissen.
Ideen
Deine Ideen sind bei uns im Rahmen unseres betrieblichen Ideenmanagements stets willkommen und werden belohnt.
Erreichbarkeit
Mit unserem Sitz in Elmshorn sind wir perfekt an das Hamburger Nahverkehrsnetz angebunden und nur einen Katzensprung von Dir entfernt. Außerdem hast Du die Möglichkeit auf unserem großen Mitarbeiterparkplatz zu parken.
Nachhaltigkeit
Das Thema Nachhaltigkeit liegt uns besonders am Herzen. Daher freuen wir uns, wenn Du uns auf dem Weg zur Klimapositiviät unterstützt.
Guter Start
Wir stärken Dich jeden Tag mit einem leckeren Frühstück von unserer Müsli-Bar und frischem Obst.
Teamgeist
Nur als Team sind wir stark. Daher bewältigen wir Herausforderungen gemeinsam. In Team-Meetings oder Workshops stärken wir Teamwork und eine offene, faire Feedbackkultur.
Gesundheit
Gesundheit ist das Wichtigste - deshalb unterstützen wir Dich dabei mit unseren verschiedenen Gesundheitsangeboten, wie Fahrrad-Leasing, Firmenfitness mit unserem Partner EGYM Wellpass, Vorsorge-Aktionen oder Gesundheits-Workshops.
Ihre Ansprechpartnerin
Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen. Bitte schick`uns Deine Bewerbungsunterlagen z.Hd. Pia Block an:
bewerbung[at]peterkoelln.de
oder
Peter Kölln GmbH & Co. KGaA
Westerstr. 22-24
25336 Elmshorn
Für weitere Auskünfte stehe ich Dir telefonisch jederzeit gern zur Verfügung: